Le Carabin est un établissement emblématique situé à Poitiers, apprécié pour son ambiance conviviale et son rôle central dans la vie du quartier de la Gibauderie. Ce bar-tabac-presse-brasserie est un véritable lieu de rencontre intergénérationnel, où habitants, étudiants et professionnels se croisent tout au long de la journée.
Un Esprit de Quartier Incomparable
« On appartient au quartier », affirme Sonia Monnereau, en décrivant l'esprit de son établissement. Ici, le matin, on prend son café. À midi, le repas est souvent l'occasion de rendez-vous professionnels et on y boit un verre après le travail pour se détendre. Tout en essuyant ses verres entre les ventes de journaux, Sonia Monnereau cerne, en deux temps trois mouvements, l'esprit de son établissement. Il faut aimer les gens, on rencontre presque toute la population ici.
La boutique est accueillante et claire et très bien achalandée en magazines. Bienvenue toujours. Des souvenirs de souvenirs… 25 ans qu'on prend un petit café… Les nouveaux propriétaires ont un accueil et un professionnel. Pôle emploi, Sorégie, le CHU et la Polyclinique ne sont pas très loin. Ici, les habitants du quartier ont leurs habitudes tout comme les étudiants.
Histoire et Transformation d'un Lieu Ancré dans le Quartier
Situé à l'angle du petit centre commercial de la Gibauderie, « Le Carabin » est un bar tabac qui a su s'ancrer dans le quartier. Depuis la construction du centre commercial de la Gibauderie à la fin des années 1970, l'enseigne du bar affichait « Le Nemrod ». Le lieu a été rebaptisé « Le Carabin » par les anciens gérants il y a une dizaine d'années, lorsque la faculté de médecine s'est installée dans le secteur.
La grande salle est particulièrement claire et sereine, accolée à l'espace tabac-journaux et prolongée par sa large terrasse couverte. Une grosse pendule voisine tranquillement avec l'écran plasma branché sur l'Équipe 21." C'est mon poste de vigie !
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Un Vent de Fraîcheur : La Reprise par Gérald et Sonia Monnereau
Le premier janvier dernier, Sonia et Gérald Monnereau ont pris les commandes du « Carabin », bar restaurant, tabac presse et dépositaire de la Française des jeux dans le quartier de la Gibauderie à Poitiers. De retour au pays après avoir tenu, pendant quinze ans, plusieurs agences d'auto-école en Indre-et-Loire, Gérald et Sonia Monnereau sont là depuis quatre ans. M. Monnereau confirme : « On ne fait pas plus d'heures qu'avant : c'est différent et les horaires ne sont pas les mêmes mais nous avons notre dimanche de libre… »
Ils proposent à leur clientèle, d'une part, tabac, presse, loto, jeux de grattage et, d'autre part, bar et brasserie (plats maison). Côté brasserie, le plat du jour aujourd'hui c'est gratin du pêcheur.
Rénovation et Avenir : Un Regard Tourné vers 2018
Gérald et Sonia Monnereau s'apprêtent à relooker l'établissement dès le 24 juillet lors de la période de fermeture (réouverture le 16 août). « On veut mettre un petit coup de fraîcheur, de dynamisme », explique le patron. « Ça tombe bien au moment où la Ville va refaire cet été la voirie et le parking et avant la rénovation du centre commercial en fin d'année. En 2018, le quartier sera tout neuf », assure le patron. « La Gibauderie, c'est un petit village, comme un petit bourg à la campagne », poursuit Gérald.
Un Lieu de Rencontres et d'Échanges : L'Avis des Habitués
Venu au bar depuis sa table habituelle pour régler son café au bar, un client en chemise blanche, sans cravate, et à la carrure proche d'un troisième ligne de rugby, plaisante avec le patron. Et si vous lui demandez ce qu'il pense des lieux, une fois le bouton mis sur on, notre homme est difficile à stopper : « Ce Carabin ? Il est chaleureux, convivial, il est humain. Et je ne dis pas ça pour avoir une réduction ! Comme tous ces inconditionnels des troquets dont je fais partie, je suis à la fois solitaire et amoureux des contacts. Je prends plaisir à me mettre dans mon coin, c'est mon poste de vigie. J'y travaille, je lis, j'y corrige mes copies… les plus pénibles ! », s'amuse François-Jean Authier.
L'habitué des lieux est là en voisin puisqu'il enseigne la littérature française en hypokhâgne au lycée Camille-Guérin. « Le café est un espace qui fait rêver, s'enflamme-t-il. Un lieu de nulle part et de toujours, un lieu romanesque, un lieu poétique quel que soit son style. C'est d'ailleurs une réalité littéraire depuis le Procope quand le café est devenu un espace culturel autour de la consommation de ce nouveau produit. Les écrivains du 18e allaient y confronter leurs idées. »
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Actions Promotionnelles et Partenariats
Les propriétaires, en partenariat avec la NR, ont organisé une action promotionnelle, du 21 au 27 janvier et offert, gracieusement, deux cents exemplaires de votre quotidien. Les clients ont eu la possibilité de participer à la tombola initiée par le journal. Les gagnants, désignés par tirage au sort, se sont vus remettre leur lot vendredi en présence de Francis Thomothée, commercial. Les gagnants : Jean-Baptiste Colin (un coffret sommelier), Bertrand Drugeon (un mug), Véronique Estève (une radio), Lionel Jacquet (un pétillant), Pierre Mahé (une chaise), Nicole Marmain (un parapluie), Luc Millot (une bouteille), Chantal Poullin (un livre " Cent Unes ").
Informations Pratiques
- Adresse : 8, rue de la Rochefoucault, Centre Commercial de la Gibauderie, 86000 Poitiers
- Téléphone : 05.49.46.26.61
- Horaires d'ouverture : Du lundi au vendredi de 7 h à 19 h 30 et le samedi matin de 8 h à 12 h 30.
Avis des Clients
Les évaluations générales indiquent une note de 3.7 sur 5, basée sur 635 évaluations.
Les points positifs souvent mentionnés incluent :
- L'accueil chaleureux et le professionnalisme des nouveaux propriétaires.
- L'ambiance agréable.
- La qualité de l'accueil à chaque passage et la gentillesse du personnel.
- La boutique est accueillante et claire et très bien achalandée en magazines
Certains points négatifs sont parfois soulevés :
- Le service en terrasse peut parfois être lent. Selon un avis, il est possible d'attendre 20 minutes sans être vu.
- L'heure de fermeture est jugée un peu trop tôt par certains clients.
Transaction Commerciale
Suivant acte sous seing privé, en date à POITIERS du 30/9/2022, La société dénommée « SNC SOGEY », a cédé à La société dénommée « SOLUTAB », Un fonds de commerce de BAR TABAC PRESSE RESTAURANT dénommé « LE CARABIN » exploité 8, rue de la Rochefoucault Centre Commercial de la Gibauderie 86 000 POITIERS pour lequel le VENDEUR est immatriculé au registre du Commerce et des Sociétés de POITIERS sous le numéro 423 672 153 000 65, moyennant le prix de CINQ CENT VINGT CINQ MILLE EUROS (525 000 €), s’appliquant aux éléments incorporels pour 500 000 € et aux éléments corporels pour 25 000 €.
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