Ce guide explore le vocabulaire arabe, particulièrement le dialecte marocain, en mettant en lumière les termes usuels classés par ordre de matières. Il s'inspire du "Guide de la Conversation Arabe, ou Vocabulaire Français-Arabe" de Jean Humbert (1792-1851), tout en l'enrichissant d'informations complémentaires.
Introduction
L'arabe marocain, également connu sous le nom de darija, est un dialecte de l'arabe parlé au Maroc. Il diffère considérablement de l'arabe standard moderne (arabe littéraire) et des autres dialectes arabes. Ce vocabulaire vise à fournir une base pour la conversation courante en arabe marocain, en mettant l'accent sur les mots et expressions les plus fréquemment utilisés.
Le Corps Humain
Ce chapitre explore le vocabulaire lié au corps humain, en partant de la tête aux pieds.
- Tête: La tête (Têt, v-'; > > = fl') et son pluriel. Le cerveau (Cerveau, éa plur. &/Oï = t<:l plur. tt'-) et la cervelle (Cervelle, jjj ̃= £ -«.) sont des éléments essentiels. Le crâne (Crâne, If-C} =: f/wr. (^>U> plFur. úlSJf..) protège le cerveau. Les cheveux (Cheveu, yti : un Cheveu, ®.3 piura )J";'.) ornent la tête. La tempe (Tempe , £ *o plur. çUxoi.) et le front (Front, 14*?.) sont des parties importantes du visage.
- Visage: Le visage (Visage, *>3 plur. ; = plur.) exprime les émotions. Le teint (Teint, Couleur du Visage, o;f.) varie d'une personne à l'autre. La joue (Joue, vXi» plur..))IÀ:> ===J plur. :;.14-.) est une partie proéminente du visage.
- Organes Sensoriels: L'oreille (Orei"ÎlI le, QVM Olt == oil ou plur. ù">'.), l'œil (Oeil, Q plur. J et cr::': duel cr:-:-'D.) et le nez (Nez, owl et plur. ù, = =>.) sont des organes sensoriels importants. La prunelle (Prunelle, Pupille, q-1^ -=:t jjsjuî ^3 = JJt ïl\S> plur. L3 et 0';L ,) de l'œil permet la vision. La paupière (Paupiere, d=::- plur. oi ei o.) protège l'œil, et le sourcil (Sourcil, u^>L> plur. wc> L=>.) le surplombe. Le cil (&;.) protège également l'œil. Le bout du nez (Bout du Nez, v-ài^î (j^ ,) est sensible.
- Bouche: La bouche (? plur, rWi s=a !JI.; plur, il 5= .+:i plur. ✓oUjÎ.) permet de manger et de parler. L'haleine (Haleine, Respiration, triS.) est essentielle à la vie. La lèvre (Lèvre, plur. il et Ublàa = y/-plur. V;^ (Alger).) entoure la bouche. La dent (Dent, q-w plur. qU.' et o.) sert à mâcher. Le palais (Palais , oUil oiàu-) est le toit du gosier. La langue (Langue, o: plur. qaJÎ et) permet de goûter et de parler. Le menton (Menton, ciS on oj plur. o.) termine le visage. Le menton avec sa barbe (Menton, avec sa Barbe, plur. L.) est une caractéristique masculine. Le poil (;':i : un Poil, IS /?/z/r. ;*A) recouvre le corps. La moustache (Moustache, une, y;w, plur. y).£ =::5 ¡¿ plur. «.) orne le visage.
- Cou et Torse: Le cou (&Sj ou xaï; plu,.. y = plur. ^Ucî.) relie la tête au torse. Le gosier (o-b-.) et la trachée artère (Trachée, L' Trachée artère, ,.;;..oy) sont essentiels à la respiration. La nuque (jù.) est l'arrière du cou. L'épaule (pau le, pi pi* w. £ => lu, CI.) relie le bras au torse. Le dos (Dos, é , ou j-p pl. >)^&/î5«) est la partie arrière du torse. Les reins (Reins, Rognon, pl. ^3^ = pl..) et le flanc (Flanc, Côte, pl. ":J.) sont situés sur les côtés du torse. La côte (Côte, tL.,.o pl. E.-"') protège les organes internes. La fesse (Fesse, J~=='~ pl. S;t==wJ pl. ob).) et le postérieur (Postérieur, pk pl. = lA^ ^«>•) forment la partie arrière du bassin.
- Organes Internes: Le poumon (Poumon, )' 0 7 ? ?) permet la respiration. La poitrine (Poitrine, )W:J pU j »0^a.) abrite le cœur et les poumons. Le sein (Sein, mamelle, pl. =»jij plur. jjÇ) (Alger).) est l'organe de lactation chez la femme. L'estomac (Estomac, ihAm ou t) permet la digestion. Le creux de l'estomac (?S\t,.H rJ. t., 3») est une zone sensible. Le cœur (Cœur, yJi plur. yU = CLilléra!).) est l'organe vital de la circulation sanguine. Le foie (Foie, J~ ou 0-ti' plur. ^Usî.) et la rate (Rate, JL-s\L=~L= (Alger).) sont des organes importants. Le ventre (Ventre, q^u plur. a/u=;L^>s^J plur. (.ite;e (Alger).) abrite les intestins. L'abdomen (Abdomen, bas Ventre, ^U*»«) est la partie inférieure du ventre. Le nombril (Nombril, t<~. plur. ).) est une cicatrice de la naissance. Les entrailles (Entrailles, si :";'1.) sont les intestins. Le noyau (noyau, ot j plur. qj;Uw plur.) et la vessie (Vessie, & =.. (Alger) == ,J.) sont des organes excréteurs.
- Membres: Le membre (Membre, t: plur. &=t.) inclut les bras et les jambes. Le bras (Bras, Éa ou t') plur. E)0.) permet de manipuler les objets. L'aisselle (Aisselle, Jsuî plur. J^uissaJblj plur. oLLL.) est la jonction du bras et du torse. Le coude (Coude, plur. 0l^/ =^î;^ plur. (¥\;;. JLb.; plur. J~L~ (Alger) = U"t:.) permet de plier le bras. Le poing (Poing, s^=>S) sert à frapper. La main (Aj et cX-jî plur. -jJ et ^\A.) permet de saisir. La main droite (Main droite, la, c;( »Aj o?.f) et la main gauche (Main gauche, la, JUàJl v.. == j ;'.) sont utilisées différemment. La paume de la main (Paume de la Main, n , C ft) 1) est la partie intérieure de la main. Le doigt (Doigt, t == t:.;O (Alger) plur. ^j'wo i.) permet de manipuler les objets avec précision. Le petit doigt (le petit Doigt, J:!Jl.), le second doigt (le second Doigt, O^L&JÎ -- uUJÎ) et le quatrième doigt (le 4* Doigt, ;1) ont des noms spécifiques. Le bout des doigts (Bouts des Doigts, , u~;< = J.-~Lj! (£ //•«/).) est sensible. Le pouce (Pouce, plur.A4-:f.) est un doigt opposable. L'ongle (Ongle, po ou Jà> ou ib plur. ou ,Lilit ou .; L:; f.) protège le bout du doigt. La cuisse (CUIsse, plur. = ô^^ (LiltértÛ).) est la partie supérieure de la jambe. Le genou (Genou, ,,) plur. ).) permet de plier la jambe. La jointure (Jointure, ,; plur. Jvo) relie les os. La jambe (Jambe, 3U plur. plitr.) permet de marcher. Le gras de la jambe (Gras de Jambe, Mollet, dL,,,i <.L.JJ L.w. = j I fT) est le mollet. Le pied (Pied, plitr. plur. (duol) qL>^ ,,,- •) - Pl. = tlJ.5 plur. p (Alger)) permet de se tenir debout. La cheville du pied (Cheville du Pied, :i.) relie le pied à la jambe. Le talon (Talon, "'="" plur. yt = plur. yL'.) est la partie arrière du pied.
- Structure Interne: L'os (^-ac ou ~ic : un Os, '-+¡: ou b.1,t; plur. ^olAac OU yoilâe) forme le squelette. La chair (:;.) est le tissu musculaire. Le nerf (Nerf v_A^aii :uq Nerf, &-« £ pluriel <-a-.aoLsî et wiLOÛÎ.) transmet les signaux nerveux. Le muscle (Muscle, Juao :un Muscle, xLac plur. oXac-.) permet le mouvement. La peau (Peau, t\Jb» plur. ¡) L?-) recouvre le corps. L'épiderme (Épiderme, »^Sj.) est la couche externe de la peau. Le sang (Sang, ..A et plur. * Lo.) transporte l'oxygène. La veine (Veine, t3 plur. c.) transporte le sang vers le cœur. L'artère (Artère, et pluriel ou ui === i = V; plur. ":JJ,':) transporte le sang du cœur vers le corps. Le poids (Poids, (j^ô ou =-' a (Alger).) est une mesure de la masse. La fiel (Fiel Bile (jaune) !yiuo») et la bile noire (Bile (noire) £;.) sont des fluides digestifs. La pituite (Pituite) est un mucus. L'urine (Urine, J; plur. JW) est un déchet liquide. La digestion (Digestion, &. il a djgél'é 1 ;.) est le processus de transformation des aliments.
Qualités du Corps et Difformités
Ce chapitre explore les adjectifs et les termes utilisés pour décrire l'apparence physique et les anomalies corporelles.
- Apparence: La beauté (Beaute, -crU (Alger) = JL.::o- (Litléral).) est une qualité esthétique. Être beau (= = = ojA falger). (Littéral).) est un compliment. Être élégant (\Ju J& plur. ;b.) est une qualité positive. L'air (Air, Apparence, il a l'Air, qjÛÎ = il a l'Air bon, )¿: j..) et l'éclat du visage (Éclat du Visage,) sont importants. La taille (Taille, qOÛ i J Taille =M = O =.) décrit la hauteur. Être grand de taille (grand de Taille, J.::=u¡'¡;') ou petit de taille (petit de Taille, y&< N 7) sont des caractéristiques physiques. Être nain (Nain, .r' ? = J-') ou géant (Géant, .J) sont des extrêmes de taille. Être gras (gras, qui a de l'Embonpoint, Q*» plur. o = il est devenu gras, o.) ou gros (gros, c# ou j Jàtïf il est devenu gros, o ou os.) décrit le poids. Être petit ('p:ÏtJQ plur. ) =. diminutif ,Ag--) est une caractéristique de taille.
- Difformités: Être laid (laid, difforme, vilain, plur. > LJ .Jo.) est une description négative. La laideur (Laideur, Difformité, a->Û> KCÛÙ, Plur. z S ?) est l'opposé de la beauté. Être féminin (féminin 4-..1:C: plur. tr cI ù.;c. = (Alger).) décrit le genre. Boiter (elle a boite, :?-;) est une difformité de la marche. Être estropié (estropie, hossu, y..= .0.;. (Alger) = ;"t.) ou bossu (bossue, s; plur. '"="' t:-) sont des difformités physiques. Une bosse (Bosse, J Q ., (¡.,. 0 .,. )., ,) est une protubérance anormale. Être borgne (borgne, * fémin. ,>- plur. )::o et ú. = -^>1 = poliment on dit: o"~ et = Í ) (c. à. d. qui n'a qu'un oeil).-(.rJ) est une difformité de la vue. Être aveugle (aveugle, « fémin. * L*c plur. C) et (_5-^. = plus poliment, on dit: -i -e ., ,) est une cécité. Être muet (muet, (JN;=>J femin. *1-;== plur. u»^ ==ï plur. (Alger) a== OAjU * d- ;:;=: *) est une incapacité à parler. Être sourd (sourd, j;Í fiminin tlàjJa plur. u^-b et rJ;1. =) est une surdité. Être bègue (Begue, un, cf JI feminin *L £ J plur. Bégaiement, ù&) est un trouble de la parole. Boire (elle a bégaye, v^aj
: ^>wÂaJ :;:;; v^yjtïs.w.) est une action liée au bégaiement. Être manchot (omanchot, éf féininin &;;j plur.) est une absence de main. Être gaucher (gaucher, f féminin ,..::;==,t;': = W.) décrit la préférence pour la main gauche. Un eunuque (Eunuque, plur* yh ^nz» pl. ^Lyas'.) est un homme castré.
Les Sens
Ce chapitre explore le vocabulaire lié aux cinq sens.
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- Général: Un sens (un Sens, p lar. :.;.;..) et les cinq sens (les inq Sens, u çg.) sont des concepts de base.
- Toucher: Le toucher (le Toucher, le Tact, l1"J==l.1"-'"), permet de sentir. Toucher (elle a touché ou ta te j = = -").) est l'action de sentir. Être âpre au toucher (âpre au Toucher,. plur. ù==.;) ou tendre (tendre, mou, qJ == v-k> y>) === l57^) décrit la texture. La tendreté (Tendreté, Mollesse, 11.5) est une qualité de douceur.
- Goût: Le goût (Goût, 15'¡) ou Ó,J plur. == Ij (Littéral).) permet de savourer. Avoir bon goût (bon Gout, -' 0'>.) est agréable. Goûter (il a goûté ou savouré, ou dlà futur) est l'action de savourer. Goûter avec le doigt (il a goûté avec le Doigt, il a léché , fil,tur Ü :t;..) est une action spécifique.
- Odorat: L'odorat (Odorat, ;;..â = w,) permet de sentir les odeurs. Une odeur (Odeur, t~ plur..) peut être bonne (bonne Odeur, «uJp) ou mauvaise (mauvaise Odeur, si.^ --J «uiJ l'). Sentir (il a senti, ou flaire, futur) est l'action de percevoir une odeur.
- Vue: La vue (la Vue, ,N::J ou yW = oy* = ^*oj (Littéral)- Vue courte, ^aoï j.) permet de voir. Voir (il a vu ou il a regardé, uJ, j-02-j futur jXaÀJ.) est l'action de percevoir visuellement. Apercevoir (elle a aperçu, futur eX.) est une action visuelle.
- Ouïe: L'ouïe (l'Ouïe, .0' "Cf) permet d'entendre. Entendre (il a ouï ou entendu, £ *** futur
=) peut être basse (à Voix basse bt" c.:.:J "J- t.Li o à Voix basse,) . Dire (il a dit, JI) futur J-,,.) est l'action de parler. Parler (il a parle, (jbj futur (j. ., Jl'CI) est l'action de communiquer verbalement. Un cri (Cri, = xij.0 et tr' =) est une exclamation forte. Crier (il a crié, t;èo= rt,; futur tur CI ) est l'action de pousser un cri. Appeler (il a appelé, c.s.)\j futur lSt;.ri = k.j futur) est l'action de solliciter verbalement. Écouter (il a écouté, il a prêté l'Oreille, il a été aux Ecoutes, c^âas = futur u-= £ +-*.!I, 3 C > + * O - ;Ii .,., a été aux. Ecoittes tAzi futur) est l'action de prêter attention aux sons.
Nourriture
Ce chapitre explore le vocabulaire lié à la nourriture et aux repas.
- Général: La nourriture (Nourriture, Aliment, oyi plur. :;t = 6tb pl. \Alëer) - ;) , = f' = !,rQ =a-' (L1.lger) ::::: , 6 )î, IS ;!.) est essentielle à la vie. Manger (il a mange, t futur j..S w) est l'action de consommer de la nourriture. Se nourrir (il s'est nourri, il a vécu de, m \;;);S¿- == Ylfl.) est l'action de se sustenter. Nourrir (il a futur == Jlz; jutur il a nourri, ~f futur m J'ut futur ôy*A») est l'action de donner de la nourriture.
- Provisions: Les provisions de vivres (Provision de Vivres, jyf = j =a>-• gel O r=r (Littéral).) sont importantes. Approvisionner (il a appi-o visionne", c (Alger).) est l'action de constituer des réserves. Se préparer (il a préparé, ;;. = ; (Alger) == j ?' - CI t) est l'action de préparer la nourriture.
- Repas: Un repas (Repas, d==!) est un moment de consommation de nourriture. Une invitation (Invitation, 5^.) est une sollicitation à partager un repas. Inviter (invite, fi, jU jéllzlnin M, jM.) est l'action de solliciter. Un festin (Festin, ,dur.i;.) est un repas somptueux. L'appétit (Appc'tît,lû^li JjS) j ajlJ (Alger)) est le désir de manger. La faim (Faim, £ >>.) est le besoin de manger. Avoir faim (qui a F ahn , ot.; plur. et il a eu Faim, t flltur E.") est l'état de besoin de nourriture. Être rassasié (rassasie, qui n'a pas Faim, et ù4.) est l'état de satisfaction de la faim. Avoir du reste (il y a eu de Reste, il est resté, futur L5 &* futur) signifie qu'il y a plus de nourriture que nécessaire.
- Repas Spécifiques: Le déjeuner (LE DÉJEÙNER, (Alger).) est le premier repas de la journée. Déjeuner (il a déjeûné, Jéà futur A.) est l'action de prendre le déjeuner. Donner à déjeuner (il a donné à déjeûner, h*.) est l'action d'offrir le déjeuner.
- Produits Laitiers: Le lait (Lait, \or":b == j) est une boisson nutritive. La crème (Crème, vJ^iy) est la partie grasse du lait. La peau du lait bouilli (Peau du Lait qui a bouilli, = lx&S.) est une fine couche qui se forme à la surface. Le petit lait (Petit LaittDa == Petit Lait, J..u..t == ¿}I,).) est le liquide restant après la coagulation du lait. Le lait caillé (Lait caillé, wwij J.) est du lait coagulé. Le beurre frais (Beurre frais,) et le beurre fondu (Beurre fondu,) sont des produits laitiers transformés. Le fromage (du Fromage, :;.) est un produit laitier solide. Un morceau de fromage (un Morceau de Fromage, Q'R" = cr^ xb3^) est une portion de fromage.
- Autres Boissons: Le café (Café, » =o;.) et le thé (Thé, (j;Uv ; Lif) sont des boissons chaudes courantes.
- Ingrédients: Le sucre (Sucre, yC*.) est un ingrédient sucré. Être doux (doux, douce, ji> féminin = plus doux Douceur,) décrit une saveur sucrée.
- Dîner et Souper: Le dîner (le Diner, toi.) est un repas principal. Dîner (il a dîné, 1051.ÀiÜ.) est l'action de prendre le dîner. Le souper (le Souper, LS'£. et "Li. ;:: - - if,) est le dernier repas de la journée. Souper (il a soupe, L-J =:a a donné à Souper, ^^xi.) est l'action de prendre le souper. Un repas après minuit (Repas après Minuit, dans le Mois de Ramadan, , il a fait ce Repas,) est un repas tardif.
- Pain: Le pain (du Pain, j;; plur. o.i;;'==. (Itir, w..>Liv. ( Alger•)•) est un aliment de base. Être tendre (tendre, frais, ^j!o.) décrit la texture du pain. Le pain blanc (Pain blanc, l\a+.*Jî •= Z) est fait avec de la farine blanche. Le pain de ménage (Pain de Ménage, jU\jÎ ;;..) est un pain courant. Le pain noir (Pain noir, Pain bis, ,sLiv:}H jé> (AIger)."( * °* )) est fait avec de la farine complète. Un morceau de pain (Morceau, *jai pl ur. £ ^==i-s~b (Alger,) est une portion de pain. La croûte (Croûte (du Pain etc. ) , .[ ou .J) est la partie extérieure du pain. La mie (Mie (du Pain), jP •== ♦ ?) est la partie intérieure du pain. Une miette (Miette, lû'bs p/wr. c^-A-a* et I:.:.IL:J.= J'lli plur. oy3lîi,) est un petit morceau de pain.
- Saveurs: La saveur (Saveur, Goût, ♦ £ > = *ÀJ (Alger) 1 = 0'") décrit le goût. La bonté (Bonté) décrit une bonne saveur. Être bon (Bon, 7. féminin *++ £ exquis, excellent, IXJOJ ou VXJÔJ =^ (Alger). £ = v\c») décrit une saveur agréable. Être fade (fade, insipide, &=i oa Lc, il n'a point de Goût, &* £ ? tJ USUNÂJ J J,;. w) de A) & 1 &, 4 iJ L;.) décrit une saveur neutre. Être amer (amer, .-q ( tF amer, y féminin J Amertume, ;\t. J..I,) décrit une saveur désagréable. Être aigre (aigre, acide, féminin b plur. = (Alger)• - plur.) décrit une saveur acide. Être mauvais (mauvais, - C/«. «o* w # > v = j^î. plus mauvais, pire, Lfjc,)t = t.) décrit une saveur désagréable. Dégoûter (il a dégoûté, il a soulevé le Coeur, tilt r:]J.) est l'action de provoquer un sentiment de répulsion. Être cru (cru, L-5-1 50- » f;..) ou cuit (cuit, cuite, féminin 01 # y o *) décrit l'état de préparation de la nourriture. Faire cuire (il a fait cuire, futur futur L u (Alger).) est l'action de cuire. Cuire (il a cuit, il a été sur le Feu, C !== Lb (Alger)) est l'action de chauffer la nourriture.
- Viande: La viande (VIANDE, ,..Ao> plur. ..Cl.) est un aliment d'origine animale. Le bœuf (du Bœuf, yuiî p= £ z=i^M ..,+:>.) est une viande bovine. La langue de bœuf (Langue de Bœuf, yûJi nL-.! ==)ÿ ùw.) est un abat. Le veau (du Veau, de la Gemsse, (Alger).) est une viande de jeune bovin. Le mouton (du Mouton, Jf = &.Sj.;.J.) est une viande ovine. Un morceau de mouton (un Morceau de Mouton, **^S. ,_c.) est une portion de viande ovine. L'agneau (de l'Agneau, oj-ii) est une viande de jeune ovin. Être bouilli (bouilli, ie, t3 féinin ,4.) décrit une méthode de cuisson. Le bouilli (du Bouilli, (3-ell-do une Tranche, {Alger).) est une viande bouillie. Un assaisonnement (Assaisonnement, J.) est utilisé pour rehausser le goût. Le maigre de la viande (le Maigre de la Viande (lu Maigre, 1S.;.) et le gras (le Gras *- du Gras, *) sont les deux composants de la viande. Rôtir (il a rôti, il a fait rôtir, lS futur) est une méthode de cuisson. Le rôti (du Rôti, \S==A Sorte de Viande rôtie,) est une viande rôtie. Une sauce (Sauce, ".14 = />," :.i:J = .;Ot (Alger).) accompagne la viande. Une fricassée (une Fricassée, ou O - =W}.une Fricassée, ou Sorte de Viande frite,) est une viande frite. Un pâté (Pale, [jj 1 * Sorte de Pâté, ou de Gâteau, 3Lb) plur. 066).) est une préparation à base de viande. Une tranche de pâté (une Tranche de Pâté, (5-cum ?) est une portion de pâté. Être farci (farci , b- féminin & .., il a farci, LS futur L5" Lez* .1 ":.) décrit une préparation culinaire. Le lard (Lard, 7-ji.S ¡J. (c. à. d, Graisse du Porc).) est une graisse de porc. La viande séchée à l'air (Viande séchée à l'Air, J ambon,) est une méthode de conservation. Le jambon (Jambon, -a-. L. ;ÿ> i¥ = o.:.) est une viande séchée. Une saucisse (Saucisse, (J^du Foie) ts.) est une préparation à base de viande hachée. Le hachis (Hachi• s, Vi• and1 e hachee, ee .-=--.) est une viande hachée. Les boulettes de viande (Boulettes de Viande, bws = naaa' = **L» (Alger).) sont des préparations à base de viande hachée.
- Desserts: Un dessert (DESSERT, Jj2j==r {Alger) = ^3 (ital. fruta).) est un plat sucré servi à la fin du repas. Les confitures (Confitures, =; liy> ,-, ,..) et les sucreries (Confitures, o::;;; | ou ;A et o4.;A. Bonbons, Sucreries, !S-' -> =..::1 t:;o Dragées, ==r i\aââï) sont des desserts sucrés. Une tourte (Tourte, ::::::.) est une pâtisserie. Le miel (Miel y) est un édulcorant naturel.
- Boissons: Une boisson (BOISSON, yfS.) permet de s'hydrater. La soif (Soif, y ^ac ou v::..b.) est le besoin de boire. Avoir soif ( Il,6' 1 '1:'qui a Soif, altéré, qUâIic plur. Q^U^Iar. il a eu Soif, (jfcJac.) est l'état de besoin de boisson. Boire (boire, '?î il a bu, futur V;^.« impératif JI. il a donné à boire,) est l'action de consommer une boisson. Le vin (Vin, ;"d> = tXyô 0 == , =• yj;, (A!St!I).) est une boisson alcoolisée. Un vin vieux (Vin vi eux, (Jhv^ == ..o.1"J.) est un vin ayant vieilli. Un vin nouveau (Vin nouveau, ':- .J:";") est un vin jeune. Un vin rouge (Vin ronge, ;.;..) est un vin coloré. Un vin blanc (Vin blanc, o53^') est un vin clair. Un vin clair (Vin clair, P=0# s^) est un vin peu coloré. Le moût (Moût, Vin non fermente, r == f: s.) est un jus de raisin non fermenté. Un vin gâté (Vin gâte, .:>. ;:;., e Vin trouble &* r^ a) est un vin de mauvaise qualité. La lie du vin (Lie du Vin ;! ).ú (Alger) as lSi> (l,iit',) est le dépôt au fond de la bouteille. Un vin de fruits (Vin de Fruits gûxJl çLQ.) est un vin fait à partir de fruits autres que le raisin. La bière (Bière, IJ:, ou ou .ft.) est une boisson alcoolisée à base de céréales. Une liqueur (Liqueur, F".c.. ot Eau de Vie, S ci &j-e = &L..) est une boisson alcoolisée forte.
- Œufs, Sel et Salades: Un œuf (DES OEUFS, jjûaj : un Oeuf , DES o == 2I.A:Q.) est un aliment d'origine animale. Des œufs à la coque (Oeufs à la CoqQe, J uo-;;'.) sont des œufs cuits dans leur coquille. Le blanc d'œuf (le Blanc d'Oeuf, 1 :-::-:: i u»Lrf.) et le jaune d'œuf (le Jaune d'Oeuf, lI.;';;.;J' u^s == X.i2-ç-Jî }"Wf) sont les deux parties de l'œuf. Une omelette (Omelette, ==̃ oyil (^gcr).) est une préparation à base d'œufs battus. Une salade (Salade, adaL* et *ia^L«) est une préparation à base de légumes crus. Le sel (Sel, gL. fi) est un assaisonnement. Saler (il a salé, il a mis du Sel, gX» futur) est l'action d'ajouter du sel. Une salière (Salière, «Js\ £ o =- 1. d * 1Eû c_,) est un récipient pour le sel. Être plein de (plein de, Cr C).) décrit une quantité abondante.
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